Apertivo e antipasto a buffet

Cascata di prosciutto crudo San Daniele e gnocco fritto

Carpaccio di lonzino con scaglie di bagoss e funghi

Mozzarella in carrozza

Lumache con speck

Bocconcini alle noci

Focaccine farcite

Salame nostrano al coltello

Finger food con tartare di manzo e di pesce

Insalata di polipo con patate e pachino

Fantasia di fritto di mare e verdure

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Al Tavolo

Risotto carnaroli con seppie e code di mazzancolle

Tortelli di pasta fresca con grano saraceno noci e mascarpone

Il Filetto di persico gratinato agli agrumi

Verdurine croccanti

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Sorbetto al Limoncello

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Tagliata di cervo su letto di misticanza e mela verde

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Pasticceria di San Silvestro

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Crema caffè

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Vini

Bianco Cà Brusade

Rosso Màndola

Cantina F.lli Berlucchi

Berlucchi Cuvée

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PROGRAMMA DELLA SERATA

 

ORE 20.00

WELCOME DRINK

MIX DI COCKTAIL ALCOLICI E ANALCOLICI,

PROSECCHERIA E BUFFET DI BENVENUTO

CON LE SPECIALITÀ DELLO CHEF

 

ORE 21,00

CENONE DI FINE ANNO 2024

DURANTE LA CENA MUSICA ANIMAZIONE

IN COMPAGNIA

DELL'ORCHESTRA SPETTACOLO LUCA & ALLISON

 

ORE 24.00

BRINDISI PER ACCOGLIERE IL 2025

 

ORE 2.30

RINFRESCO CON BUFFET DOLCE E SALATO

PER PROSEGUIRE I FESTEGGIAMENTI

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INFO E PRENOTAZIONI

Ristorante Pizzeria Al Poly

Via Nazionale 23- Loc Saletto 25040

Berzo Demo (BS)

Tel. 0364/61317

Cell. 3356605928